EST. 1965 · Ruma
Ručno kovani bakarni kazan za rakiju 200L sa deflegmatorom — izrada po porudžbini u kazandžijskoj radionici Grubišić, Ruma.
Ručno kovani kazan za rakiju 200L sa deflegmatorom izrađujemo u kazandžijskoj radionici Grubišić u Rumi, po porudžbini i u skladu sa vašim potrebama. Namenjen je profesionalnim destilerijama, kafanama i velikim domaćinstvima.
Kazan je izrađen od elektrolitičkog bakra visoke čistoće (do 99,99%), koji omogućava ravnomerno zagrevanje i stabilan tok destilacije. Dno, duvar, gornjaka, kapak, cilindar (kiler) i lula Ø52mm sa mesinganim holenderima rađeni su ručno — čekićem i znanjem koje se u porodici Grubišić prenosi kroz tri generacije. Ugrađeni deflegmator (sa 1, 2 ili 3 kolone) omogućava precizniju selekciju para i čistiju, kvalitetniju rakiju — a uz njega dobijate i dve dodatne lule.
Kazan za rakiju 200L šaljemo širom Srbije (DExpress, PostExpress), a po dogovoru i u inostranstvo. Za cenu, dostupne termine izrade i specifikaciju [pozovite nas](kontakt) ili pošaljite upit.
| Delovi kazana | Materijal | Debljina / Dimenzije |
|---|---|---|
| Dno kazana | Elektrolitički bakar | — |
| Duvar | Elektrolitički bakar | — |
| Gornjaka | Elektrolitički bakar | — |
| Kapak | Elektrolitički bakar | — |
| Furuna / Ložište | Hladno valjani crni lim | — |
| Tabarka | Crni lim | — |
| Cilindar (hladnjak) | Elektrolitički bakar | — |
| Cev / Lula | Elektrolitički bakar | <strong>Ø52 mm</strong> |
| Ručna mešalica | Mesing | — |
| Zupčanici mešalice | Mesing | — |
| Holenderi | Mesing | — |
| Deflegmator | Elektrolitički bakar | <strong>1–3 kolone</strong> |
Bakarni kazan, uz osnovno održavanje, traje generacijama. Kad god je potrebno čišćenje, popravka ili nadogradnja — lula, mešalica, deflegmator — naša radionica vam stoji na raspolaganju. Servis radimo i na kazanima drugih proizvođača.
Kako kazan radi, od čega se sastoji i kako se peče dobra rakija — objašnjeno iz preko 60 godina porodičnog iskustva u zanatu.
Delovi kazana
Sve o deflegmatoru — čemu služi, kako radi, dve forme (vazdušni i vodeni), i zašto u jednom pečenju donosi rakiju jačine 60–70% bez prepeka.
Pročitaj vodič
Delovi kazana
Sve o bakarnom cilindru — čemu služi, kako radi, zašto ima 3 puta veću površinu hlađenja od spirale, i zašto je danas standard svakog ozbiljnog kazana.
Pročitaj vodič
Delovi kazana
Sve o tabarki — vodenoj rashladnoj kaci u kojoj se nalazi cilindar, čemu služi, od kog materijala se pravi, i zašto svaki kazan dimenzionišemo posebno.
Pročitaj vodičPozovite nas ili pošaljite upit — objašnjavamo proces, dogovaramo specifikaciju i prvi slobodan termin za isporuku.